balkabağı Tatlısı

Tahinli Balkabağı Tarifi

Tatlıya hayır diyemeyenler için Pratik tatlı olarak tavsiye edeceğim Tahinli Balkabağı tarifi ile püf noktası açıklamasıyla karşınızdayım.

Tarifimiz için gerekli olan malzeme listesi ile işe başlaya biliriz. Püf noktası ile ilgili yazımız sayfanın sonunda mutlaka okuyun.

Malzemeler

  • 1.5 kg soyulmamış balkabağı
  • 350 gr şeker
  • Tahin

[post_grid id=’2027′]

Nasıl Yapılır?


Kabakları soyup temizleyin ve irice dilimleyin. Üstlerine şekeri gezdirin. Altı kısık şekilde biraz su salana kadar ocakta tutun. Sonra ateşin altını açın, bir 5 dakika o şekilde pişirdikten sonra kısık ateşte yarım saat daha kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.


Pişirme işlemi bittikten sonra tatlımızı soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan balkabaklarını servis tabaklarına diziyoruz ve üzerine tenceremizde kalan şekerli suyu gezdiriyoruz.

Cevizli ve ya fındıklı yapılan bu tatlıyı biz farklı bir lezzet elde etmek için tahinden faydalandık. Servis tabağına aldığımız balkabaklarının üzerinden arzu ettiğiniz miktarda tahini ( kişi başı 2 yemek kaşığı ) gezdirerek hem süslenmiş hem de uzun süre unutulmayacak bir tat elde etmiş olacaksınız.

Püf Noktası: Soğuyan kanalların üzerine döktüğümüz şerbet kıvamındaki şekerli su ile hem lezzet vermiş oluyoruz hemde kabaklarımızın albenisini arttırmış oluyoruz.


Afiyet olsun.

Kolay Sütlaç Tarifi

Bu gün sizlerle tatlı krizlerinize birebir gelecek pratik tatlı olan Kolay Sütlaç tarifi paylaşacağız yazımızı sonuna kadar okursanız faydalı bir kaç püf noktasından da bahsedeceğiz.

Pratik Kolay Sütlaç Tarifi

Hazırlık: 10 Dk
Pişirme: 25-30Dk
Porsiyon: 4 Kişi

Tatlı Tarifi için Malzeme Listesi

  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1,5 litre süt
  • 1 çimdik tuz
[post_grid id=’2027′]

Pratik Tatlı Nasıl Pişirilir Talimatları

11 Su bardağı pirinci derin bir kaba alalım ılık su ile iyice yıkayalım ve ardından süzdürelim. Suyu ve tuçu derin bir tencereye alalım ve kaynatalım. Kaynayan suya pirinçleri ilave edelim yumuşayana kadar pişirelim. Çok fazla pişirmemeye dikkat edelim aksi halde pirinçler lapa olup sütlacın kıvamını bozabilir.


2Süt ve şekeri de başka bir tencereye alalım güzelce karıştıralım ve kaynatalım. Kaynayan süte pirinci ilave edelim ve kaynamaya bırakalım. Pirinçler açılana kadar iyice pişirelim.

3Pişen sütlacımızı kepçe yardımı ile kaselere aktaralım ve soğumaya bırakalım.Soğuduktan sonra buzdolabına kaldıralım.

4 Sütlacımızı servis ederken damak zevkimize göre fındık tarçın Hindistan cevizi vb. ile süsleyebiliriz.Afiyet olsun

PÜF NOKTASI:Suyu bir tencerede kaynattıktan sonra pirinçleri ilave ediniz ikisi aynı anda kaynatmaya kalkarsanız kolay sütlaç tarifimizin lezzeti baştan bozulacaktır.

Kolay Sütlaç Tarifi
Sütlaç Tarifi

Tarifini paylaştığımız Pratik Tatlı Tarifi  olan Kolay Sütlaç Tarifi ile ilgili merak ettiğiniz ve ya ilave etmek istediğiniz bir şey olursa yorum bölümünü kullanarak bize ilete bilirsiniz.

Bizi sosyal medya hesaplarınız üzerinden takip ederek bu muhteşem lezzetleri ve daha bir çok Pratik tarifleri ilk siz öğrenin.

Tariflerinizi yayınlıyoruz! İster size özel olsun ister bilinen ama size ait dokunuşların olduğu bir tarif olsun bize gönderin lezzetinizi tüm dünya bilsin.

Pratik Tariflerimiz kolay anlaşılır ve resimli olarak paylaşıyoruz. Her Tarifimizin sonunda Püf Noktası ekliyor yeni bilgiler kazanmanıza ve ya tazelemenize yardımcı olmaya çalışıyoruz. Pratik PEKMEZLİ UN HELVASI Tarifimizin malzeme listesiyle işe koyulalım.

PEKMEZLİ UN HELVASI MALZEMELER

Un :300 gr
Tere yağı :125 gr
Toz Şeker :450gr
Su :450 ml
Pekmez :100 ml
Künar içi :50 gr
Tahin :50 ml

PEKMEZLİ UN HELVASI YAPILIŞI

Tereyağı suyunu alana kadar eritilir.
Un ve güner içi ilave edilerek esmerleşene kadar kavrulur.
Ayrı tencerede su ve şeker kaynatılarak şerbet elde edilir.
Kavrulmuş una sıcak şerbete tahin ve pekmez ile ilave edilerek koyulaşana kadar ateşte tutularak karıştırılır.
Künar içi süslemesi ile servis edilir.

AFİYET OLSUN!