Soslu Karides Salatası

Soslu Karides Salatası

Pratik Salata tarifler serimize deniz ürünleri ile devam ediyoruz. Soslu Karides Salatası Nasıl Yapılır. Nelere dikkat etmeliyiz tüm detayları sizlerle paylaşıyoruz.



MALZEME LİSTESİ

  • 500 gr karides
  • 1 küçük soğan
  • 1 küçük havuç
  • 1 ince dal pırasa
  • 1 kerevizin dal ve yaprağı
  • 1 çay kaşığı tuz.

Sosu için

  • yarım su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı ketçap
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • madanoz.




Salata Nasıl Yapılır?

Karidesleri önce temizleyin. Sosu hazırlamak için yoğurt ve ketçapı karıştırın, bunlara sarımsağı ezerek katın.

Sirke, limon suyu, kıyılmış maydanozu ilave ederek iyice karıştırın. Soğuyan karidesleri önce kafalarını kopartıp kabuklarını zedelemeden soyun, tek sıra olarak yayvan bir servis tabağına dizin. Üzerine sosu dökerek sofraya getirin.

İsterseniz karıştırmadan sosu ayrı bir kapta söğüş karideslerin yanında servis yapabilirsiniz.





Tarifini paylaştığımız Soslu Karides Salatası Tarifi ile ilgili merak ettiğiniz ve ya ilave etmek istediğiniz bir şey olursa yorum bölümünü kullanarak bize ilete bilirsiniz. Bizleri sosyal medya üzerinden takip ederek Pratik tarifler ilk size ulaşsın.

Patlıcan Ezme Salatası Tarifi

PATLICAN EZME TARİFİ

Bugün ki tarifimiz Pratik Salata olan Patlıcan Ezme nasıl yapılır nelere dikkat edilmeli tüm detaylarıyla paylaşacağım.

MALZEMELER

  • 3 orta boy patlıcan
  • 2 diş sarmısak
  • 4-5 adet taze ceviz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • tuz.


NASIL YAPILIR?

Patlıcanları bir güzel közleyerek hazırlayın. Sarımsakları soyun, ince ince kıyın. Taze cevizleri zedelemeden kırın, ince açık sarı zarlarını soyun, elinizle küçük taneler haline getirin.

Salata tabağında limonda beklemiş közlenmiş patlıcanları ince kıyın, sarımsak, ceviz, zeytinyağı, limon suyu ve tuzu ekleyip karıştırın. Közlenmiş patlıcanı ezerek sadece sarımsaklı yoğurt veya sadece zeytinyağı ve limon ile karıştırıp sofraya getirebilirsiniz.

Bu salataya mevsiminde kıyılmış taze fındık da değişik bir tad verir.



Tarifini paylaştığımız Patlıcan Ezme Tarifi ile ilgili merak ettiğiniz ve ya ilave etmek istediğiniz bir şey olursa yorum bölümünü kullanarak bize ilete bilirsiniz. Bizleri sosyal medya üzerinden takip ederek Pratik tarifler ilk size ulaşsın.

Akdeniz Salatası

Pratik yemek tariflerimizin yanında çok hoş bir tarif olan Akdeniz Salata tarifini paylaşıyoruz. Akdeniz Salatası Nasıl Yapılır. Uzun yaşamın sırları arasında bulunan akdeniz muftağı ile sofranızı renklendirmeye ve sevdiklerinize sağlık dağıtmaya hazır mısınız? Öyleyse hadi başlayalım.

AKDENİZ SALATASI NASIL YAPILIR

Malzeme Listesi

  • 2 demet Akdeniz yeşillikleri
  • 1 demet roka
  • 10 kurutulmuş domates
  • Yarım demet maydanoz
  • 150 gr eski kaşar peynir
  • 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
  • 4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı nar ekşisi
  • 2 çorba kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı sumak
  • Tuz

NASIL YAPILIR?

Yeşilliklerimizi sirkeli su da beş dakika kadar bekletip temizlenmesini sağlayın daha sonra bol su ile durulayın ve kurulayın. Kurutulmuş domatesleri yıkayıp kurulayın ve ince şeritler şeklinde doğrayın. Peyniri jülyen doğrayın. Dolmalık fıstıkları teflon tavada kavurun. Maydanozu yaprak yaprak ayırın.

Kalan zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, sumak ve tuzu bir kapta karıştırın.Yeşillikleri servis tabağına alın. Kurutulmuş domates ve soğanı ekleyip harmanlayın. Zeytinyağlı sosu üzerine gezdirin. Maydanoz yaprakları, fıstık ve peyniri serpiştirin. Ve Salatamız Servise hazır

AFİYET OLSUN

Pratik Salata Tarifi ile ilgili merak ettiğiniz ne varsa yorum bölümünden bize oluşarak sora bilirsiniz. Dilerseniz size ait tarifleri bize ulaştırarak sizin adınıza paylaşmamıza yardımcı olabilirsiniz. Pratik Yemek Tariflerimizi sosyal medya üzerinden paylaşarak daha çok kişiye ulaşmasına destek olabilirsiniz.

Tariflerinizi yayınlıyoruz! İster size özel olsun ister bilinen ama size ait dokunuşların olduğu bir tarif olsun bize gönderin lezzetli tariflerinizi tüm dünya bilsin.

pırasa salatası

Pırasa Salatası Tarifi

Pratik Yemek Tariflerimizin yanında hoşunuza gidecek güzel bir salata tarifi düşündük. Aklımıza gelen sağlıklı Pırasa Salatası Tarifi ile sofralarınızı şenlendirmeye karar verdik.

Salata Tarifi için gerekli malzemeleri saymakla işe başlayabiliriz.

Malzemeler


-1 kilogram pırasa gövdesi(yeşil yapraklar hariç)
– 2 adet yumurta
– ½ bağ maydanoz
– 1 kahve fincanı zeytinyağı
– 3 diş sarımsak
– 1 adet limonsuyu ve tuz

PIRASA VE FAYDALARI
Pırasa Salatası Tarifi

[post_grid id=’2027′]


Nasıl Yapılır?

Pırasa gövdelerini ayıklayıp, temizledikten sonra kare prizma şeklinde doğranır. Geniş bir tencerede bir miktar su eklenerek yumuşayıncaya kadar pişirilir. Servis tabağına yerleştirilir.

Yumurta katı olarak haşlanır, sarısı ayrı beyazı ayrı rendelenir. Maydanozlar ayıklanır yıkanır ince kıyılır. Sarımsaklar tuz ile iyice ezilir, yağ ve limon suyuna karıştırılır. Pırasaların üzerine gezdirilir.Rendelenmiş yumurta sarısı, akı ve kıyılmış maydanoz ile salatanın üzeri süslenir.

Pratik Salata Tarifi ile ilgili merak ettiğiniz ne varsa yorum bölümünden bize oluşarak sora bilirsiniz. Dilerseniz size ait tarifleri bize ulaştırarak sizin adınıza paylaşmamıza yardımcı olabilirsiniz. Pratik Yemek Tariflerimizi sosyal medya üzerinden paylaşarak daha çok kişiye ulaşmasına destek olabilirsiniz.

Kinoa sarı ,kırmızı, siyah renkleri olan ve besin değeri oldukça yüksek bir tahıldır. Gluten içermemesi ve şifa kaynağı olması sebebiyle  son yıllarda popülerliği artan kinoa birçok yerde kullanılabilir. Omletten salataya, dolma içlerinden çorbalara, hamur işlerine kadar pek çok alanda kullanılabilir. Ayrıca bulgurun kullanıldığı her yerde kullanılabilir; Örneğin kısırda bulgur yerine kullanabiliriz. Gluten içeren gıdalara karşı alternatif bir üründür.

KİNOA SALATASI MALZEMELER

1 su bardağı kinoa
Su, Tuz
1 kaşık zeytinyağı
1 adet büyükboy domates
2-3 adet kornişon turşu
(salatalık turşu)
4/1 iceberg marul
3 yaprak roka
3 adet mantar
3 dilim kaşar peynir
(permesan peynirde kullanılabilir)
Süsleme için:
4-5 küp kızarmış ekmek
1 dal nanenin uç kısmı

KİNOA SALATASI YAPILIŞI

Kinoayı bir kaç kez yıkayalım ve kaynamakta olan tuzlu suda 12 dakika pişirelim. Pişince bir süzgeç ile süzdürelim ve ılık kıvama gelene kadar soğutalım.
Diğer taraftan iceberg marul, kornişon ve domatesi doğrayalım, bir kaşık zeytinyağı ilave edip hafifçe harmanlayalım.
Mantarları yıkayalım içlerine kaşar koyup beş dakika 180 derecede fırınlayalım.
Kinoayı yuvarlak bir kalıbın ortasına gelene kadar dolduralım diğer yarısına marul domates ve kornişonu dolduralım.
En üste ekmekleri ve naneyi yerleştirelim.
Roka yapraklarının üzerine mantarları dizelim. İsterseniz bir tutam permesan peynir serpebilirsiniz.Salatamız hazır.
AFİYET OLSUN!