Sağlık ve Gıda arşivleri | Pratik Yemek Tarifleri
Pazar, Haziran 7, 2020

Koronavirüse karşı vücudun savunma kalkanı Su

Hastalıklardan korunmada suyun 'vücudun savunma kalkanı' olduğunu ve bağışıklık sisteminin çalışmasında çok önemli bir işlevi bulunduğunu belirten İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Yusuf Yıldırım, "Su, solunum yollarının nemlendirilmesinde çok etkili....

At kestanesi yağı faydaları nelerdir?

Latince adı Aesculus hippocastanum olan at kestanesi, yağı çıkarılarak hastalıklara karşı kullanılan bir bitkidir. At kestanesi yağının faydaları sebebiyle yaygın olarak birçok ülkede kullanılan bir yağdır. Kan damarlarını koruyucu...

Bilinçsiz vitamin tüketimi bağışıklığa zarar veriyor

Koronavirüs korkusu, vitamin ve gıda takviyesi tüketimini de patlattı. Ancak bilinçsiz ve gelişi güzel tüketilen gıda takviyeleri ve vitaminlerin, enfeksiyondan korumaktan ziyade vücuda zarar verebildiğini söyleyen Beslenme ve Diyet...

Limon kabuğu ve yağının faydaları

Limon Yağı Faydaları Saymakla Bitmez! Kalsiyum, potasyum gibi mineraller ve C vitamini içerir. Hazımsızlık ve gaz giderici etkileri vardır. İyi bir vitamin kaynağıdır. Sindirim sistemini rahatlatır. Karın ağrısına iyi gelir. Yüksek vitamin içeriği sayesinde bağışıklık...

PIRASA VE FAYDALARI NELERDİR

Pırasa lif bakımından son derece zengin, önemli bir antioksidandır. Bünyesinde barındırdığı A vitamini, C vitamini, E vitamini, K vitamini, B3 (niyasin), B5 (pantotenik asit) ve...

Göründüğü Kadar Masum Olmayan Meyveler

Göründüğü Kadar Masum Olmayan Meyveler Sağlıklı olmak adına tükettiğimiz meyvelerin sağlığınızı bozmasına izin vermeyin. Bunlara Dikkat! Karpuzdan eriğe, üzümden şeftaliye, armuttan incir ve böğürtlene… Yaz sofralarında nerdeyse ana öğün olarak bile...

Uzmanından Ramazan’da sağlıklı beslenme tüyoları

Yeterli ve dengeli beslenmenin önemine değinen Uzman Diyetisyen Ayşe Huri Özkarabulut, koronavirüs salgınına karşı bağışıklık sisteminin güçlü tutulması gerektiğini vurguladı. İftar ve sahurda yenen yemeklerin vücut direncini koruyacak besinlerden...
Temiz Mutfak Sırları

MUTFAKTA İŞİNİZE YARAYACAK TEMİZLİK TÜYOLARI

Kim istemez ki mutfağının tertemiz olmasını. İşte sizin için özenle hazırladığımız Mutfak Temizlik Tüyoları bir bir paylaştık ara ara yeni eklemeler yapacağımızdan sayfamızı not edip yeni eklenen bilgilere de...

Şifa deposu kırmızı biber kalp krizi riskini önlüyor, kanserli hücreyle savaşıyor

Koruyucu Sağlık Uzmanı Prof. Dr. Oğuz Özyaral, kırmızı biberin birçok faydasını olduğunu söyleyerek, metabolizmayı hızlandırdığını, bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklardan koruduğunu, kanser hücreleriyle savaştığını ve stresi önlediğini dile getirdi. Kırmızı Biberin...

Napolitan Sos Nedir? Nerelerde Kullanılır? Püf Noktaları Nelerdir?

Merhabalar bu yazımızda sizler için, Uluslar arası makarna soslarından İtalyan Napolitan Sos Nedir? , Nerelerde kullanılır? ve Püf noktaları nelerdir? hakkında araştırdık.Esasında üniversiteden kalan gastronomi ders notlarımı tecrübelerimle...

Yöresel Tarifler

Son Tarifler

Gastronomi

TÜRKLERDE HELVA KÜLTÜRÜ

Merhabalar bugünkü yazımızda sizlere Türklerde Helva Kültürü ve helvanın etimolojisinden Osmanlı'daki önemine ve günümüze olan yolculuğuna dair bilgiler vereceğiz. Yüzyıllardır insanların sevinçlerine...