Domates Çorbası Tarifi

Bugün sizlere evinizde rahatlıkla yapabileceğiniz Domates Çorbası Tarifi paylaşıyorum. Tarif denenmiş bir tariftir. miktar ve adımları uyguladığınızda sorun yaşamayacağınıza eminim. Kaynaklandığı ülke tam olarak bilinmeyen domates çorbasına domatesin yetiştiği ülkelerde rastlayabilirsiniz. Her mevsimde yapabileceğiniz bu çorbayı yerli ve yabancı konuklarınız için hazırlayabilirsiniz.

Domates Çorbası Tarifi

Tarifimizin malzeme listesine geçmeden önce bu tür Yemek Tarifleri https://plusyemektarifleri.com dan anında haberinizin olması için Youtube kanalımıza ve ya instagram hesabımıza ve ya Facebook sayfamıza abone olarak takipte olabilirsiniz.

Domates Çorbası tarifimize başlamadan önce püf noktası olarak yazının altında paylaştığımız bilgileri mutlaka okumanızı tavsiye ederiz.

Çorba Tarifi Malzeme Listesi

• 6-8 adet domates (1 kg)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı (15 gr)
• 2 adet soğan (150 gr)
• 3 çorba kaşığı salça (150 gr)
• 1 çorba kaşığı şeker (15 gr)
• 10 su bardağı su (2 litre)
• 4,5 çorba kaşığı un (70 gr)
• 2,5 çorba kaşığı tereyağ (50 gr)
• Tuz, Karabiber (isteğe bağlı)

Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

1Domatesleri gelişigüzel doğrayın. Soğanları yemeklik doğrayıp kavurun ardından salçayı sonra domates ve şekeri de ilave edip 3-4 dk daha kavurun. Üzerine suyuda ekleyip 20 dakika kısık ateşte pişirin.

2Bir tavada tereyağı ve unu pembeleşene kadar kavurun. Hazırladığınız meyanenin kavrulmaya devam edip yanmaması için tavanın altını soğuk suya değdirin.

3Çorbayı karıştırırken bir yandanda meyaneyi ekleyin. Topaklanmaması için sık sık karıştırarak çorbayı 10-15 dk daha pişirin. Sonra mikserden geçirip çorbayı süzdürün. Son olarak az dövülmüş sarımsak, tuz, karabiber ekleyerek servis edin. Afiyet olsun!

Domates Çorbası Tarifi ile ilgili merak ettiğiniz ne varsa yorum bölümünden bize oluşarak sorabilirsiniz. Dilerseniz size ait tarifleri bize ulaştırarak sizin adınıza paylaşmamıza yardımcı olabilirsiniz. Pratik Yemek Tariflerimizi sosyal medya üzerinden paylaşarak daha çok kişiye ulaşmasına destek olabilirsiniz.

Tariflerinizi yayınlıyoruz! İster size özel olsun ister bilinen ama size ait dokunuşların olduğu bir tarif olsun bize gönderin lezzetinizi tüm dünya bilsin.

PÜF NOKTASI:

Bağlama işleminde kullandığınız meyanenin iyi kavrulmasına özen gösterin. Meyane yanmamalı koyu renge sahip olmamalı, az kavrulup un kokmamalıdır.

SERVİS ÖNERİSİ

Lokantalarda bu çorba yanında kroton ekmeği ve kaşar peynir ile servis edilmektedir. Sizde arzu ederseniz yanına bu garnitürleri koyabilirsiniz. Üzerini dereotu, taze kekik, nane yaprağı veya maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Servisten önce içine süt yada krema ekleyip karıştırarak, sıcak servis yapabilirsiniz.