Etli Kuru Fasulye Nasıl Yapılır

Etli kuru fasulye yemek tarifi ile kolayca yapabilirsiniz. Sağlıklı ve lezzetli bir yemek tarifi arayanlar için kaçırılmayacak bir tarif. Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kuru fasulyenin etli yapımı için tarifimizi inceleyin.

Malzemeler:
– 1 su bardağı kuru fasulye
– 250 gram dana eti
– 1 büyük soğan
– 2 yemek kaşığı domates salçası
– 3 yemek kaşığı sıvı yağ
– 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
– Tuz

Yapılışı:
1. Kuru fasulyeyi akşamdan ıslatın ve sabah suyunu süzün.
2. Derin bir tencereye sıvı yağı koyun ve kırmızı biberle beraber kızdırın.
3. Soğanı küçük küçük doğrayın ve tencereye ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
4. Eti de tencereye ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin.
5. Domates salçasını ekleyin ve karıştırın.
6. Fasulyeleri tencereye ekleyin ve üzerini geçecek kadar su koyun.
7. Tuzunu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.
8. Fasulyeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
9. Sıcak servis yapın.

Etli Kuru Fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir.

Afiyet olsun!