Ev de Maraş Usulü Dondurma Nasıl Yapılır?

Dondurma Hepimizin sevdiği ve yaz aylarının vazgeçilmez serinleticisi. Ancak doğru yerden alınmazsa yaşanacak sağlık problemleri de mevcut. İşte bu sorunu ortadan kaldıracak formulü sizlerle paylaşıyoruz. Ev de Maraş uslü Dondurma Nasıl Yapılır. Peki dondurmamızı nasıl servis edeceğiz. Bunun için Dondurma Külahı Nasıl Yapılır yazımızı da okuya bilirsiniz.
Malzemeler:
1 lt keçi sütü
1 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı saf sahlep
Yapılışı:
Süte şeker ve sahlepi ekleyip mikserle iyice çırpın. (Arzu ederseniz inek veya koyun sütü de kullanabilirsiniz.) Karışımı ocakta 20 dk koyu kıvam alana kadar pişirin.
Pişen karışımı mikserle çırpma yapabileceğiniz derin bir kaba alarak dondurucuya koyun. 1 saat sonra derin dondurucudan çıkarıp çırpın. Eriyen dondurmayı tekrar dondurucuya koyun.
Dondurmayı 1 saat sonra son kez çıkarıp çırpın, çırptıktan sonra dikdörtgen şeklinde bir kaba koyun. Dilerseniz son çırpmada içine Antep fıstığı atabilirsiniz. Dondurmanın üzerini düzleştirip tekrar dondurucuya koyun. 4-5 saat sonra dondurma servise hazır olacaktır. Dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Beğendiğiniz Tariflerimizi Paylaşmayı Unutmayın. Eklemek İstediğiniz bir şey varsa yorum yaparak bizlere yardımcı olabilirsiniz. Bize iletmek istediğiniz tarifleriniz püf noktanız varsa iletişime geçmekten çekinmeyin.