Cuma, Eylül 17, 2021
Ana Sayfa Köfte Tarifleri PRATİK KÖFTELİ PATATES TARİFİ

PRATİK KÖFTELİ PATATES TARİFİ

Pratik Tariflerimiz kolay anlaşılır ve resimli olarak paylaşıyoruz. Her Tarifimizin sonunda Püf Noktası ekliyor yeni bilgiler kazanmanıza ve ya tazelemenize yardımcı olmaya çalışıyoruz. Pratik Köfteli Patates Yemek Tarifimizin malzeme listesiyle işe koyulalım.

Pratik Köfteli Patates Yemek Tarifi

Kaç Kişilik: 4 – 6
Hazırlık Süresi: 15 Dk
Pişirme Süresi: 35 Dk

Pratik Yemek Tariflerini sizlerle paylaşmaya devam ediyoruz. Bu gün sizlere Pratik Tarifimizi aşama aşama nasıl yapılacağını anlatacağım.

Malzeme Listesi

  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 adet orta boy soğan
  • 3 adet ortaboy patates
  • 250-300 gr kadar az yağlı kıyma
  • 2 yemek kaşığı köftelik ince bulgur
  • 1 er çay kaşığı tuz,karabiber,toz kırmızı biber,pulbiber,kimyon
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 3-4 diş sarımsak rendesi
  • Yarım soğan rendesi
  • Un
  • 5-6 çay bardağı su

Köfteli Patates Nasıl Yapılır

1 Dolapta dinlendireceğimiz için hazırlamaya önce köfteden başlayalım. İnce bulgur, rende soğan, rende sarımsak,baharatlar ve kıymayı bir kaba alarak 7-8 dakika yoğuralım.

2 Yayvan bir tabağın dibini kaplayacak kadar un serpelim. Yoğurduğumuz harçtan parçalar kopararak avucumuzda yuvarlayalım. Köfte bitince üstünü streç filmle kapatıp buzdolabında yemeğin suyu kaynayana kadar bekletelim.

3 Derin ve orta büyüklükte bir tenreye yağı koyarak kızdıralım. Sırayla soğan, patates ve salçayı kavuralım. Bir kenarda kaynattığımız suyu ilave edelim. Kaynayan yemeğe köfteleri ilave edip kısık ateşte pişirmeye devam edelim. Köfteler pişince ocağı kapatalım. Yemeğimiz servise hazır afiyet olsun!.

AFİYET OLSUN . . .

Köfteli Patates Tarifi Püf Noktası

1 Daha lezzetli köfte için birkaç dal maydanozu kıyıp harca ilave edebilirsiniz. Ayrıca dana kuzu karışık kullanırsanız daha lezzetli olacaktır. Köfte harcının kıvamının bozulmaması için mutlaka rendelenmiş soğanın suyunu sıkınız. .

2 Köftelerin dağılmaması için kısık ateşte pişiriniz ve yavaşça karıştırınız.

Pratik Köfteli Patates Tarifimizi tüm detaylarıyla birlikte sizlerle paylaştım. Bir başka tarifimizde buluşmak üzere Lezzetle kalın. .
İlginizi Çekebilir  Çikolatalı Kat Kat Yapımı
Benzer Tariflerimiz

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Popüler Tariflerimiz

Haftanın Popüler Tarifleri

İlginizi Çekebilir  Pratik Fırında Sebze Tarifi