Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi

Bugün sizlere evinizde rahatlıkla yapabileceğiniz Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi paylaşıyorum. Birde bulgurunuz köy bulguruysa tadına doyamayacak bu tarifimizi sık sık yapacaksınız.

Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi

Tarifimizin malzeme listesine geçmeden önce bu tür Yemek Tarifleri https://plusyemektarifleri.com dan anında haberinizin olması için Youtube kanalımıza ve ya instagram hesabımıza ve ya Facebook sayfamıza abone olarak takipte olabilirsiniz.

Mantarlı Bulgur Pilavı tarifimize başlamadan önce püf noktası olarak yazının altında paylaştığımız bilgileri mutlaka okumanızı tavsiye ederiz.

Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi Malzeme Listesi

• 1 su bardağı et suyu
• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 su bardağı kaynar su
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ + 1 yemek kaşığı tereyağ
• 20-25 gr rende kaşar yada tulum
• 7-8 adet kültür soğan
• Yarım çay kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı)
• Yarımşar çay kaşığı tuz ve karabiber
• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi

Mantarlı Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

1Soğanları soyup yemeklik doğrayın. 1 yemek kaşığı sıvıyağı orta boy tencerede ısıtıp, soğanları ilave edin. Soğan pembeleşene kadar kavurun. Ardından bulgurları ilave edip 3-4 dakika birlikte kavurun.

2Bulgurun üzerine zerdeçalı ekleyip 1-2 dakika daha kavurun. Zerdeçalın kokusu çıktığında sirkeyi ilave edip buharlaşana kadar pişirin. Ayrı bir tencerede 1 su bardağı et suyu 1 su bardağı suyu kaynatıp bulgurun üzerine ilave edin. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

3Başka bir tavada yağı kızdırıp doğradığınız mantarları soteleyin. Pilav pişince sotelediğiniz mantarı ilave edin ardından tuz karabiber ve tereyağı da ilave ederek iyice karıştırın. Üzerine kağıt havlu sererek dinlenmeye bırakın.

Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi ile ilgili merak ettiğiniz ne varsa yorum bölümünden bize oluşarak sora bilirsiniz. Dilerseniz size ait tarifleri bize ulaştırarak sizin adınıza paylaşmamıza yardımcı olabilirsiniz. Pratik Yemek Tariflerimizi sosyal medya üzerinden paylaşarak daha çok kişiye ulaşmasına destek olabilirsiniz.

Tariflerinizi yayınlıyoruz! İster size özel olsun ister bilinen ama size ait dokunuşların olduğu bir tarif olsun bize gönderin lezzetinizi tüm dünya bilsin.

PÜF NOKTASI:

1- Bulguru kavurabilmek için yıkamadan ilave edin. Fiziksel madde çıkması ihtimaline karşı gözden geçirerek tencereye ilave ediniz.

2- Hazırladığınız sıcak suyu kontrollü ilave edin. Markasına veya bulgurun çeşidine göre çekeceği su miktari değişebilir.

3- Et suyu yerine normal su kullanabilir, baharatları damak zevkinize göre artırıp azaltabilirsiniz.

SERVİS ÖNERİSİ

1- Pilavınızı sıcak servis ediniz. Üzerini rendelenmiş tulum yada permesan ile süsleyiniz. Peynirin çeşidini damak zevkinize göre değiştirebilir yada hiç kullanmayabilirsiniz.