İtalyan Napolitan Sos Tarifi

Bugün sizlere evinizde rahatlıkla yapabileceğiniz İtalyan Napolitan Sos Tarifi paylaşıyorum.Hemen hemen her restoran ve kafede rastladığımız bu vazgeçilmez makarna sosunu evlerdede yapmak mümkün.Sizlerde evinizde napolitan sosu yapmak isterseniz tarif bizden denemek sizden. Bu sos makarnanızı hem süsleyecek hemde nefis bir tat verecek aynı zamanda onu tek başına ana yemek haline getirecektir.Bu sos sayesinde sofranızda İtalyan rüzgarı esecek ve Napoliye kadar gideceksiniz. İtalyan mutfağının klasik sosu hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz Napolitan Sos Nedir? Nerelerde Kullanılır? Püf Noktaları Nelerdir? yazımızı okuyabilirsiniz.Şimdi malzeme listesini vererek işe başlayalım. Ardından da makarnamızı hem süsleyelim hemde sos ile lezzet katalım:

İtalyan Napolitan Sos Tarifi

Tarifimizin malzeme listesine geçmeden önce bu tür Yemek Tarifleri https://plusyemektarifleri.com dan anında haberinizin olması için Youtube kanalımıza ve ya instagram hesabımıza ve ya Facebook sayfamıza abone olarak takipte olabilirsiniz.

İtalyan Napolitan Sos tarifimize başlamadan önce püf noktası olarak yazının altında paylaştığımız bilgileri mutlaka okumanızı tavsiye ederiz.

İtalyan Napolitan Sos Tarifi Malzeme Listesi

• 8-9 adet orta boy domates
• 3-4 diş sarımsak
• 1 küçük boy havuç
• 1 küçük boy soğan
• 1-2 yaprak defne yaprağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 su bardağı sıcak su
• Yarım fincan sıvıyağ

İtalyan Napolitan Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

1 İşe hazırlık ile başlayın ki daha sonra tıkır tıkır ilerlesin.Soğan sarımsak domates ve havuçları soyun. Soğan, sarımsak ve havucu sıçandişi (brunuaz) doğrayın.Domatesleri yemeklik doğrayın.

2Orta boy bir tencereye zeytinyağını döküp kızdırın. Yağ ısınınca soğanları ve sarımsakları atın hafif pembeleşene kadar kavurun, ardından havucu ilave edip sararana kadar birkaç dakika karıştırarak kavurun, salçayı da ilave edip kavurun. Ardından domatesleri ve defne yapraklarını ekleyin 5-10 dakika birlikte kaynatın.

3Domatesler biraz eriyince defne yapraklarını çıkartın. Sıcak suyu ilave edip yarım saat kadar kısık ateşte pişirin.Sosunuzu makarnanın üstünde sıcak servis edin.Üzerine toz permesan çok yakışacaktır, varsa kullanmanızı öneririz. Afiyet olsun.

İtalyan Napolitan Sos Tarifi ile ilgili merak ettiğiniz ne varsa yorum bölümünden bize oluşarak sora bilirsiniz. Dilerseniz size ait tarifleri bize ulaştırarak sizin adınıza paylaşmamıza yardımcı olabilirsiniz. Pratik Yemek Tariflerimizi sosyal medya üzerinden paylaşarak daha çok kişiye ulaşmasına destek olabilirsiniz.

Tariflerinizi yayınlıyoruz! İster size özel olsun ister bilinen ama size ait dokunuşların olduğu bir tarif olsun bize gönderin lezzetinizi tüm dünya bilsin.

PÜF NOKTASI:

1-Domatesler çabuk erisin, dişe dokunmasın derseniz, rendeleyin.Ben soğan havuç ve sarımsağı ince ince kıyamam derseniz robottan geçirin.

2- Sos da defne yaprağının aroması fazla olmasın derseniz bir 5 dakika kaynadıktan sonra sostan çıkarın. Defne yerine taze kekik, fesleğen,biberiye gibi aromatik bitkileri de tercih edebilirsiniz.

Gıda alanında güncel ve kültürel birçok bilgiye sahip olmak isterseniz sayfamızı takipte kalın, sosyal medya hesaplarımızdan da bizi takibe almayı unutmayın.Sevdiklerinizin de bu sosu yapabilmesi için sosyal medya hesaplarınızdan paylaşabilirsiniz.