Organik Zahter Salamura Tarifi

Bu gün sizlere yemeklerinize lezzet katacak Zahter Salamura Tarifi paylaşacağım. Farklı lezzetlerle tatlandırdığımız bu tarif için gerekli malzeme listesi ile işe koyulabiliriz. Son olarak püf noktasını okumayı ihmal etmeyin.

Organik Zahter Salamura Tarifi

Tarifimizin malzeme listesine geçmeden önce bu tür Yemek Tarifleri https://plusyemektarifleri.com dan anında haberinizin olması için Youtube kanalımıza ve ya instagram hesabımıza ve ya Facebook sayfamıza abone olarak takipte olabilirsiniz.

Salamura Malzeme Listesi

• 500 gr taze zahter
• 200 ml limon suyu
• 1 orta boy limon
• 3 tatlı kaşığı kaya tuzu
• 3 tatlı kaşığı pulbiber
• Alabildiğine saf zeytinyağ
• Cam kavanoz

Zahter Salamura Nasıl Yapılır

Taze kekiklerinizi ayıklayınız, üzerinde varsa tozun toprağın taşın gitmesi için yıkayınız. Delikli bir kaba alınız, suyu süzülene kadar bekletiniz.

Kuruyan kekiğinizi daha sonra bir tepsinin içine alınız, kayatuzu ve pulbiberi serpip harmanlayınız, sonra kavanoza basınız. Limon suyunu üzerine ekleyiniz. Alabildiği kadar zeytinyağını da doldurunuz. Üzerine doğranmış limon koyunuz ve kapağını sıkıca kapatınız.

Yaklaşık 1 ay kadar buzdolabında beklettikten sonra salamura zahter tüketilmeye hazır hale gelmiş olur. Şimdi bu eşsiz lezzeti nerelerde kullanabiliriz onlara bakalım, dilerseniz tarhana çorbanıza ilave edin, dilerseniz zeytininizi süsleyin. Ya da omletinize ilave edip yeni bir tat deneyimleyin. İsterseniz kırmızı et ve ya tavuk etini marine ederken kullanabilirsiniz. Ayrıca fırında patates yaparken ve ya patates cipsi için yoğurt sosu olarak harika tatlar elde edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN

Tariflerinizi yayınlıyoruz! İster size özel olsun ister bilinen ama size ait dokunuşların olduğu bir tarif olsun bize gönderin lezzetinizi tüm dünya bilsin.

Organik Zahter Salamura Tarifi ile ilgili deneyimlerinizi ve eklenmesini istediğiniz ekstra bilgiler var ise yorum bölümünü kullanarak bizimle iletişime geçebilirsiniz. Tarifimizi beğendiğseniz sosyal medya üzerinden paylaşabilir eşsiz lezzetlerimizi herkese duyurabilirsiniz.