Pratik Patlıcan Böreği Yemek Tarifi Malzeme listesi ve adım adım yapım aşamaları ile birlikte püf noktaları tarifimizde sizleri bekliyor. Tarifimizin detaylarına geçmeden önce bizi sosyal medya üzerinden takip etmeyi unutmayın. Ayrıca sitemize üye olarak kendi tariflerinizi de bizlerle paylaşın.

Pratik Patlıcan Böreği Yemek Tarifi

Hazır Yufka ile yapacağımız patlıcan böreğimiz için gerekli malzemelerin listesini aşağıda verdik. Tepsinizin boyutuna göre yufka miktarını ayarlaya bilirsiniz. Bununla birlikte daha fazla miktarda patlıcan ve diğer malzemeleri de artırmalısınız.

Patlıcan Böreği Malzemeleri

– Hazır yufka
– 2 adet patlıcan
– 1 adet kuru soğan
– 2 diş sarımsak
– 1 çay bardağı sıvı yağ
– Tuz, karabiber, pul biber
– Yarım demet maydanoz
– 200 gram beyaz peynir

Pratik Patlıcan Böreği Yemek Tarif

1. İlk olarak patlıcanları yıkayıp dilimleyin ve tuzlu suda bekletin.
2. Ardından soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
3. Sıvı yağı tavada kızdırın ve soğanları pembeleşene kadar kavurun.
4. Patlıcan dilimlerini suyunu sıkarak ekleyin ve kavurmaya devam edin.
5. Baharatları ve önceden ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.
6. Yufkaları tezgaha serin sonra üzerlerine patlıcanlı harçtan koyun.
7. Üzerine ufalanmış beyaz peyniri serpiştirin.
8. Yufkaları katlayarak rulo şeklinde sarın ve önceden yağlanmış fırın tepsisine dizin.
9. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirmeniz yeterli.
10. Sonra Dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun!

Sonuç olarak Pratik Patlıcan Böreği tarifimizi paylaştık sizlerde okuyup denediyseniz yorum yaparak bize destek olabilirsiniz. Bir başka tarifte görüşmek üzere lezzetli tarifler sizlerin olsun.

Dilerseniz bir başka tarifimiz olan örneğin, Etli Kuru Fasulye Nasıl Yapılır yazımızı da okuyunuz.