Pratik Pırasa Çorbası Tarifi Pirinçli

Pırasa Çorbası Tarifi

Bu gün sizlerle paylaşacağım Pratik Çorba Tarifi Pırasa Çorbası Nasıl yapılır. Püf noktaları nelerdir. Tüm detaylarıyla paylaştığım tarifimize malzeme listesi ile başlayalım.

Muhteşem eşsiz Kolay Tarifler yanında Gastronomi, Sağlık ve Gıda gibi bir çok alt kategorilerimizden ilk haber alan siz olmak ister misiniz? O halde bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip edebilirsiniz.

Pırasa Çorbası Malzeme Listesi

• 1 Adet pırasa
• 3 çorba kaşığı yoğurt
• 2 çorba kaşığı un
• 1 çay bardağı pirinç
• 2 çorba kaşığı tereyağ
• tavuk suyu ve ya su
• toz kırmızı biber
• kuru nane
• tuz

Pratik Pırasa Çorbası Nasıl Yapılır?

Pratik tarifimizin adım adım yapım aşamasını sizlerle paylaşıyoruz. Ancak püf noktasını okumadan tarife geçmemenizi tavsiye ederim.

1 Önce pirinçleri yıkıyoruz ve bir tencerenin içine alıyoruz. Üzerine 1 litre tavuk suyunu ilave ediyoruz. Pirinçler pişene kadar kaynatıyoruz.

2 Yıkayıp ayıkladığımız ve ince ince doğradığımız pırasamızı pirinçlerimiz pişmesine yakın ilave edip hem pirinçler hem de pırasa pişene kadar kaynatıyoruz.

3 Çorbamızın terbiyesi için un ve yoğurdu bir kabın içerine koyup üzerine yaklaşık bir su bardağı kadar soğuk su ilave ediyoruz. Çırpma teli yardımıyla karıştırıyoruz. Terbiyemizi çorbamız ile karıştırmadan önce sıcak su ilave edip ılımasını sağlıyoruz.

4 Pişmekte olan çorbamızı kontrol edip kıvama geldiğine karar verdikten sonra terbiyemizi yavaş yavaş çorbamızı karıştırarak ilave ediyoruz. Bir süre daha kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.

5 Tereyağını küçük tavada yakmadan kızdırıyoruz, ateşin üzerinden aldıktan sonra toz kırmızı biber ve arzu ettiğiniz miktarda nane ile renk ve lezzet kattıktan sonra kaselere doldurduğumuz çorbamızın üzerini süslemede kullanabilirsiniz.

Püf Noktası

1 Terbiye hazırlanırken ilk aşamada kullanacağınız suyun soğuk ancak yemeğiniz ile karıştırma esnasında mutlaka ılık olmasına dikkat edin.

2 Çorbanızın görünümünü ve lezzetini bir tık daha arttırmak için kıtır ekmek ilave edebilirsiniz.

Tariflerimizle ilgili deneyimlerinizi biz ve diğer ziyaretçilere yol göstermesi açısından yorum göndererek ilete bilirsiniz. Bildiğiniz gibi lezzet paylaştıkça artan bir şey tüm sosyal medyada tariflerimizi paylaşabilirsiniz.