Pratik Tavuklu Mantar Çorbası Tarifi

Tavuklu Mantar Çorbası Nasıl Yapılır

Pratik Tarif sitemizde bugün sizlere Tavuklu Mantar Çorbası Nasıl yapılır? Püf noktaları nelerdir? Tüm detaylarıyla paylaştığım tarifimize malzeme listesi ile başlayalım.

Muhteşem eşsiz Kolay Tarifler yanında Gastronomi, Sağlık ve Gıda gibi bir çok alt kategorilerimizden ilk haber alan siz olmak istiyorsanız bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip edebilirsiniz.

Tavuklu Mantar Çorbası Malzeme Listesi

• 1 adet tavuk göğsü
• 100 gr mantar
• 1 adet orta boy domates
• 1 adet kuru soğan
• 1 tutam maydanoz
• 2 çorba kaşığı un
• 150 ml süt
• tavuk suyu
• tuz
• sıvıyağ

Pratik Tavuklu Mantar Çorbası Tarifi

Pratik tarifimizin adım adım yapım aşamasını sizlerle paylaşıyoruz. Ancak püf noktasını okumadan tarife geçmemenizi tavsiye ederim.

1 Tavuk etimizi yıkayıp bir tencereye alıyoruz üzerine bolca su ekleyip haşlanmaya bırakıyoruz. Haşlanan tavuk göğsünü soğumasını bekledikten sonra küp küp doğruyoruz.

2 Soğan ve mantarları ince ince doğradıktan sonra önce soğanları tencerede kavuruyoruz üzerine mantarları ekleyip biraz kavurduktan sonra un ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Soğuk süt döküp çırpma teli yardımıyla hızlı bir şekilde karıştırıyoruz.

3 Malzemelerimiz iyice birbiriyle karıştıktan sonra tavuk suyumuzu ilave edip kaynamaya bırakıyoruz. Son kontrollerimizi yapıp kıvama göre su ilavesi ve arzuya göre tuz ekliyoruz.

4 İnce ince doğramış olduğumuz kabukları soyulmuş domateslerimizi ilave edip biraz daha kaynamaya bırakıyoruz. Lezzet ve görsel güzellik için ince kıyılmış maydanozlarımızı ekleyip çorbamızı karıştırıyoruz. Çorbamız sunuma hazır, maydanoz ve ya dere otu ile süsleyip servis edebilirsiniz.

Püf Noktası

1 Soğan, mantar ve un karışımımızın üzerine ekleyeceğimiz süt mutlaka soğuk olmalı.

2 Süt yerine su da kullana bilirsiniz ancak benim tavsiyem süt kullanmanız yönünde

3 Dilerseniz tereyağında kızdırılmış kırmızı pul biber ve nane kurusu gezdirebilirsiniz

Tariflerimizle ilgili deneyimlerinizi biz ve diğer ziyaretçilere yol göstermesi açısından yorum göndererek ilete bilirsiniz. Bildiğiniz gibi lezzet paylaştıkça artan bir tat tüm sosyal medyada tariflerimizi paylaşabilirsiniz.