user
Pratik Susamlı Pilav Tarifi

Sıradaki içerik:

Pratik Susamlı Pilav Tarifi

e
sv

Sultan Reşat Pilavı Nasıl Yapılır

577 okunma — 17 Şubat 2022 21:49
Sultan Reşat Pilavı

Pratik Yemek Tarifleri listemize yeni bir tarif daha ekliyoruz. Malzeme listesi üç aşamadan oluşan Sultan Reşat Pilavı Tarifimizi adım adım sizler için en basit haliyle anlatmaya çalıştık şimdi den Afiyet Olsun

Tarife geçmeden önce bizi takip edebileceğiniz sosyal ağlardan biraz bahsetmek istiyorum. Videolu tariflerimize ulaşmak için Youtube Kanalımıza abone olabilir, önemli detayları öğrenmek ve tariflerimize ilk ulaşanlardan olmak için instagram ve facebook sayfalarımızı takip edebilirsiniz.

Pratik Sultan Reşat Pilavı Tarifi

Pilavı için

  • 2 su bardağı pilavlık pirinç
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 1 adet tavuk suyu tableti
  • Yarım çay bardağı kabuksuz badem
  • 2 çorba kaşığı kuru üzüm
  • 80 gram tereyağı
  • 1/4 limon suyu
  • 1 çorba kaşığı tuz

Köftesi için:

  • 250 gram kıyma
  • 1 dilim bayat ekmek
  • Tuz
  • karabiber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • 1 adet küçük soğan
  • 3 adet orta boy domates

Kızartmak için:

  • Sıvıyağ

Adım Adım Sultan Reşat Pilavı Nasıl Yapılır

1 Ön hazırlık olarak pirinci ayıklayıp, bir kaba alalım. Üzerini örtecek kadar sıcak su ve tuz ilave edelim. Limon suyunu da ekleyelim. Soğuyana dek pirinci suda bekletelim. Ardından pirinci birkaç kez nişastası gidene dek yıkayalım. Suyunu süzelim. Tencereye tereyağı alıp, eritelim. Bademleri ilave edip, 1 dakika kavuralım.

2 Bademler hafifçe pembeleştiğinde pirinçleri tencereye aktaralım. Karıştırmaya devam ederek, pirinçlerin şeffaflaşmasını sağlayalım. Tavuk suyu tabletini, 3 su bardağı sıcak suda eritip, kuru üzümlerle birlikte pirinçlerin üzerine ekleyelim. Tuzunu ayarlayalım. Birkaç kez karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatalım. Pilavı suyu çekip üzeri göz göz olana dek pişirdim. Tencereyi ateşten aldıktan sonra üzerine nemli bir bez örtelim. Kapağını kapatıp, 15-20 dakika demlendirelim.

3 Köfte için, kıymayı geniş biı kaba alalım. Ekmek içini, rendelenmiş soğanı, tuzu, karabiberi ve kimyonu ilave edelim. Malzemeleı özleşene dek yoğuralım. Bilye iriliğinde köfteler hazırlayalım

4 Teflon tavaya sıvı yağı alalım. Köfteleri kızartalım. Domateslerin kabuklarını soyup, fındık iriliğinde doğrayalım. Tavaya aktaralım. Tavayı sallayarak, domateslerin yumuşamasını sağlayalım. 1-2 çorba kaşığı su ilave edip, 5 dakika daha pişirelim. Ateşten alalım. Pilavı servis tabağına alalım. Ortasını çukur şeklinde açalım. Köfteleri pilavın ortasına yerleştirelim. Domates sosu ile birlikte servis yapalım

  • Site İçi Yorumlar

En az 10 karakter gerekli