Tahinli Fındıklı Çatlak Kurabiye Nasıl Yapılır

Tahinli Fındıklı Çatlak Kurabiye dilediğiniz zaman kısa sürede rahatlıkla yapabileceğiniz Pratik Tarif ile sizlerleyiz. İster çayın yanında ister yolda atıştırmalık ağızda dağılan yapısı, tarifsiz tadı ve kolay yapımı ile Kurabiye Tarifi.

 

Tahinli Fındıklı Çatlak Kurabiye Nasıl Yapılır?

 

Tarifimize geçmeden önce küçük bir hatırlatma yapmak istiyorum. Yemek Tarifleri https://plusyemektarifleri.com dan anında haberinizin olması için Youtube kanalımıza ve ya instagram hesabımıza ve ya Facebook sayfamıza abone olarak takipte olabilirsiniz. Ayrıca bu sosyal medya kanallarında tariflerimizi paylaşa bilirsiniz.

Malzeme Listesi

• su bardağı ince dövülmüş fındık
• 1 su bardağı tahin
• su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 3,5 su bardağı un
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 su bardağı oda ısısında tereyağı veya sıvı yağ

Tahinli Fındıklı Çatlak Kurabiye Tarifi

1. Yoğurma kabına un hariç oda ısısındaki tüm malzemeleri koyalım. Unu kontrollü olarak ekleyip kurabiye hamurunu yoğuralım.
2. Ceviz büyüklüğünde hamurlar koparıp yuvarlayalım.Yuvarlak hamurları avuç içinde bastırarak inceltelim.Kurabiyeleri yağlı kağıt olan fırın tepsisine dizelim.
3. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 15 -20 dakika kadar pişirelim. Üzeri çatlayıp biraz kızarınca fırından çıkaralım.Soğuduktan sonra kurabiyeleri servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN. . .Püf Noktası

Fırın ayarını alt üst kısmına getirip tepsiyi orta bölmeye yerleştirmek kurabiyelerin hem hızlı hem de eşit pişmesini sağlayacak

Tepsiyi fırından çıkardığınız anda kurabiyeleri almayın, mutlaka soğutun. Tahinli kurabiye tarifimiz sıcakken elde dağılır.

Tereyağı yerine sıvıyağda kullanabilirsiniz ancak bu durumda un az gelebilir, gerektiği durumda un takviyesi yapmalı, hamur şekil vereceğiniz kıvama gelince yoğurma işlemini bırakmalısınız.

Ağızda dağılan kurabiye tarifi için mutlaka pudra şekeri ve tereyağı kullanın. Ayrıca lezzetli bir kurabiye için ceviz, fındık ve tahin gibi malzemelerin taze olması gerekir. Bayatlamış, acımış ürünler kurabiyenin tadını bozar.

Tahinli Fındıklı Çatlak Kurabiye Tarifimiz ile ilgili yazımızı okuduğunuz için teşekkür ederiz. Tarifimizle ilgili deneyimlerinizi bizimle paylaşabilirsiniz. Merak ettiğiniz her soruyu konu altında ki yorum alanından bize iletebilirsiniz. Bir başka tarifte buluşmak üzere.