Tavuk Salata
Tavuklu Salata

Bugün sizlerle evinizde rahatlıkla yapabileceğiniz Tavuklu Maskolin Salata Tarifi paylaşıyorum. Bulunabilir malzemelerle hazırladığımız bu doyurucu salatayı mutlaka deneyin.8-10 kişilik kalabalık davetlerinizde hünerlerinizi sergileyin.

Tavuklu Salata Tarifi

Tarifimizin malzeme listesine geçmeden önce bu tür Yemek Tarifleri https://plusyemektarifleri.com dan anında haberinizin olması için Youtube kanalımıza ve ya instagram hesabımıza ve ya Facebook sayfamıza abone olarak takipte olabilirsiniz.

Tavuklu Salata tarifimize başlamadan önce püf noktası olarak yazının altında paylaştığımız bilgileri mutlaka okumanızı tavsiye ederiz.

Salata Tarifi Malzeme Listesi

  • 2 adet tavuk göğüs
  • 5-6 adet gözlenmiş kapya biber (konservede olur)
  • 1 su bardağı haşlanmış taze mısır
  • 3 yemek kaşığı iç badem veya ceviz
  • 2 yemek kaşığı soya sos
  • 1 adet loloroso(kırmızı kıvırcık marul)
  • 1 adet polorosso(kırmızı lahanaya benzeyen hindiba çeşidi)
  • 1 demet roka
  • 1 demet maydonoz
  • 1 demet dereotu
  • 1 adet ıceberg(göbek marul)
  • 1 demet endivyen
  • 1 çay bardağı su
  • 1.5 su bardağı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı mayonez
  • 1 çay kaşığı hardal
  • 1 diş dövülmüş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığından az karabiber

Tavuklu Maskolin Salatası Nasıl Yapılır?

1Derin bir kapta soğuk su ile sirkeyi karıştırın. Dereotu maydonoz ve nanenin bağını çözüp sirkeli suya yatırın. Lolorosso, polorosso(diğer adı radiçi), endivyen ve ıcebergi yaprak yaprak ayıklayıp sirkeli suya yatırın. 20-30 dakika kadar sirkeli suda bekletip süzdürün. El ile büyük parçalar halinde kopararak yeşillikleri hazırlayın.Sos malzemelerini bir kavanoza alıp el blenderinden geçirin. Konserve mısır kullanacaksanız suyunu süzdürün. Köz biberleri jülyen doğrayın.

İlginizi Çekebilir  Beşamel Soslu Karnabahar Graten Tarifi

2Tavukları jülyen doğrayın ve kızartın. Kızardıktan sonra soya sosu ekleyin. Ardından da bademleri ekleyip birkaç dakika daha kavurup ocaktan alın.

3Geniş bir karıştırma kabına yeşillikleri alıp, mısır, ve sosu ilave edin.Nazikçe harmanlayıp salata kaselerine alın. Üzerine közlenmiş biber ve tavukları paylaştırarak servis edin.Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.

Tavuklu Maskolin Salata Tarifi ile ilgili merak ettiğiniz ne varsa yorum bölümünden bize oluşarak sorabilirsiniz. Dilerseniz size ait tarifleri bize ulaştırarak sizin adınıza paylaşmamıza yardımcı olabilirsiniz. Pratik Yemek Tariflerimizi sosyal medya üzerinden paylaşarak daha çok kişiye ulaşmasına destek olabilirsiniz.

Tariflerinizi yayınlıyoruz! İster size özel olsun ister bilinen ama size ait dokunuşların olduğu bir tarif olsun bize gönderin lezzetinizi tüm dünya bilsin.

PÜF NOKTASI:

1-Yeşillikleri mutlak sirkede bekletin.Marulların kalın yerlerini kullanmayın yoksa acılık katar. Roka, dereotu, maydonoz ve nanelerinde saplarını kullanmayın.

2-Soya sosu kullandığınız yemeklere tuz atmayın, genelde soya soslar tuzludur.

3- Marulları ayıklayıp yıkadıktan sonra fazla bekletmeyin. Marul bekledikçe koparılan yada kesilen kenarlardan kararmaya başlar.Özellikle de göbek marulu fazla bekletmeyin.Salatayı yemeye yakın soslayın. Aksi halde bekleme esnasinda sos yeşillikleri öldürür ve buruşuk salata sunmak zorunda kalırsınız.

2 YORUMLAR

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz