Yaş Pasta Tarifi

Bugün sizlerle evinizde rahatlıkla yapabileceğiniz ölçüsü pastane şefinden Temel Yaş Pasta Tarifi paylaşıyorum. Mutlaka deneyin, beğeneceğinize eminim. Denedikten sonra da mutlaka sevdiklerinizle paylaşınki onlarında elinde böyle güvenilir bir tarif bulunsun 😉 🙂

Yaş Pasta Tarifi

Tarifimizin malzeme listesine geçmeden önce bu tür Yemek Tarifleri https://plusyemektarifleri.com dan anında haberinizin olması için Youtube kanalımıza ve ya instagram hesabımıza ve ya Facebook sayfamıza abone olarak takipte olabilirsiniz.

Temel Yaş Pasta tarifimize başlamadan önce püf noktası olarak yazının altında paylaştığımız bilgileri mutlaka okumanızı tavsiye ederiz.

Yaş PastaTarifi Malzeme Listesi

    PANDİSPANYA İÇİN

  • 5 adet yumurta sarısı
  • 5 adet yumurta beyazı
  • 125 gr şeker
  • 10 gr kabartma tozu
  • 150 gr un
  • PASTACI KREMASI İÇİN

  • 1 litre süt
  • 140 gr nişasta
  • 250 gr şeker
  • 6 yumurta
  • 100 gr tereyağı
  • 1 paket vanilya

KREMŞANTİ İÇİN

  • 500 ml süt
  • 2 paket toz krem şanti
  • Temel Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

    1Yumurta beyazı ve şeker iyice çırpılır. Yumurta sarısı da beyazına ilave edilir. Çırpmaya devam edilir. Un ve kabartma tozu ilave edilir. 180 derece de 40 dakika pişirilir. (fırına göre süre ve ısı değişebilir) Piştikten sonra soğumaya bırakılır.Pandispanya pişerken pastacı kremasını ve krem şantiyi hazırlayın. Kremşanti için hazırladığınız soğuk süt ile beraber 2 paket toz kremşantiyi çırpın. Dinlenmesi için dolaba bırakın.

    2Süt ve şekerin yarısı ocakta kaynatılır.Ara arada karıştırılır.Tüm malzemeyi alacak bir tencerede soğuk sütün kalan yarısına yumurta nişasta ve şeker eklenip karıştırılır. Ocaktaki sıcak sütten bir iki kepçe alınıp karıştırılır yavaşça dökülür bir taraftan da karıştırılır, sonra hızlıca ve karıştırarak karışım sıcak sütün içine dökülür ve hızlıca karıştırılmaya devam edilir. Sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirilir. Ocaktan indirilip vanilya eklenir ve karıştırılır. Soğuması için bırakılır.

    İlginizi Çekebilir  Havuçlu Kek Tarifi

    3Pişip soğuduktan sonra 2 kata ayırın, aralarına pastacı kreması koyun.En üste gelen 3 parçanın kızarmış olan kısnı alta gelecek şekilde ters çevirin. Kızarmış kısım hem bombeli hem kaygan olduğundan sıvaması zordur. Üstünü ve yanlarını krem şanti ile sıvayın,15 dakika dolapta bekletin ki krem şanti katılaşsın. İkinci kez kremşanti ile sıvayıp süsleyin ve buzdolabına tekrar atıp 10-15 dakika dinlendirin. Dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

    Temel Yaş Pasta Tarifi ile ilgili merak ettiğiniz ne varsa yorum bölümünden bize oluşarak sorabilirsiniz. Dilerseniz size ait tarifleri bize ulaştırarak sizin adınıza paylaşmamıza yardımcı olabilirsiniz. Pratik Yemek Tariflerimizi sosyal medya üzerinden paylaşarak daha çok kişiye ulaşmasına destek olabilirsiniz.

    Tariflerinizi yayınlıyoruz! İster size özel olsun ister bilinen ama size ait dokunuşların olduğu bir tarif olsun bize gönderin lezzetinizi tüm dünya bilsin.

    PÜF NOKTASI:

    Damak zevkinize göre yapılış aşamasında pandispanya ya da , pastacı kremasına da kakao koyabilirsiniz. Pastacı kremasına inmesine yakın 2-3 yemek kaşığı damla çikolatada ilave edebilirsiniz.

    Krem şantinin sütü hariç tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır. Fırın önceden ısıtılmış olmalıdır.

    Yumurta akı ve sarısı iyi çırpılmalıdır. Un ve diğer toz malzemeler topaklanma olmaması için bir arada elenmelidir.Pandispanya çembere konulduğunda hafifçe zemine vurarak içinin havası alınmalıdır.

    CEVAP VER

    Lütfen yorumunuzu giriniz!
    Lütfen isminizi buraya giriniz