Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

Bugün sizlere evinizde rahatlıkla yapabileceğiniz Zeytinyağlı Kereviz Tarifi paylaşıyorum. Şekli başka güzel, lezzeti başka güzel sağlıklı mı sağlıklı bu tarifi denemekten çekinmeyin. İster sıcak sebze yemeği olarak tüketin, isterseniz soğuk zeytinyağlı olarak. Her hali başka güzel, vazgeçilmez. 🙂

Tarifimizin malzeme listesine geçmeden önce bu tür Yemek Tarifleri https://plusyemektarifleri.com dan anında haberinizin olması için Youtube kanalımıza ve ya instagram hesabımıza ve ya Facebook sayfamıza abone olarak takipte olabilirsiniz.

Zeytinyağlı Kereviz Tarifimize başlamadan önce püf noktası olarak yazının altında paylaştığımız bilgileri mutlaka okumanızı tavsiye ederiz.

Zeytinyağlı Kereviz Malzeme Listesi

• 6 adet orta boy kereviz
• 8 çorba kaşığı zeytinyağı
• 3 adet soğan
• 1 adet havuç
• 3 çorba kaşığı limon suyu
• Tuz (isteğe bağlı)
• Karabiber(isteğe bağlı)
• 1,5 su bardağı su
• Yarım demet dereotu

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?

1Kerevizlerin kabuklarının pütürlü ve lifli kısımlarını bıçak yardımıyla derince alarak kerevizi soyun. Soyduğunuz kerevizleri ortadan yarıp 1 cm kalınlığında yarım daire biçiminde, dilimler kesin. Yani elma dilim doğrayın. Kararmaması için her doğradığınız dilimi ayrıca bir kapta yaptığınız limonlu suya atın.

2Soğanları ve havuçları soyun. Soğanları yemeklik, havuçları ise tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. 1 adet limonun suyunu sıkın, dereotunu yıkayıp, ayıklayarak kıyın.

3Zeytinyağı ve soğanı pembeleşene kadar kavurun, ardından suyu ve limon suyunu ilave edin. Dilimlenmiş kerevizler düzgünce tencereye yerleştirip üzerine havuçları ve baharatları serpiştirin. Kaynamaya başlarken kapağı kapatın ve 20-25 dakika pişirin. Dereotunu servis esnasında üzerine serpebilirsiniz.

Tarifi ile ilgili merak ettiğiniz ne varsa yorum bölümünden bize oluşarak sorabilirsiniz. Dilerseniz size ait tarifleri bize ulaştırarak sizin adınıza paylaşmamıza yardımcı olabilirsiniz. Pratik Yemek Tariflerimizi sosyal medya üzerinden paylaşarak daha çok kişiye ulaşmasına destek olabilirsiniz.

Tariflerinizi yayınlıyoruz! İster size özel olsun ister bilinen ama size ait dokunuşların olduğu bir tarif olsun bize gönderin lezzetinizi tüm dünya bilsin.

PÜF NOKTASI:

1Kereviz lifli bir sebzedir, liflerinin ağza gelmemesi için biraz derin soyun. Kereviz enginer gibi sebzeler çok çabuk kararırlar, soyarken mutlaka yanınızda limonlu suyunuz bulunsun.

2Pişerken kerevizlerin şeklinin dağılmaması için karıştırmayın. Kısık ateşte, ağzı kapalı pişirin.